Der Wasserturm von Maribor ist ein mittelalterlicher Wehrturm aus dem Jahr 1555. Er hat eine fünfeckige Form und besteht aus massiven Steinblöcken, die mit Embrasuren durchsetzt sind, gebaut spezifisch um die Stadtmauern gegen vor dem Angreifer aus Flussrichtung zu schützen. Der Wasserturm beherbergt eine Vinothek mit slowenischen Spitzenweinen und ist Sloweniens ältester Weinkeller.
